四川快乐十二

2020-06-06 14:38:40來源︰99健康網

吃鮮生(sheng)姜干生(sheng)姜的(de)好處(chu)有很(hen)多,如(ru)增食欲,緩衰老。中老年(nian)男(nan)性常(chang)會因胃寒、食欲不振導致身(shen)體虛弱,可常(chang)含服鮮姜片,刺激胃液分泌,促進消化(hua),治療腎虛陽痿(wei),然而不是每種人都適合(he)吃姜的(de)!以(yi)下三(san)類人群不宜食姜!

1、陰虛體質的(de)人絕對不能吃姜

陰虛就是燥(zao)熱體質,表現為手腳心發熱,手心有汗愛喝水,經常(chang)口干、眼干、鼻干、皮膚干燥(zao)、心煩易怒、睡(shui)眠不好,而姜性辛溫,陰虛的(de)人吃姜會加重陰虛的(de)癥狀

提醒︰另外有的(de)人常(chang)常(chang)說(shuo)“爛(lan)姜不爛(lan)味(wei)”,用爛(lan)姜來做調料(liao),這是不對的(de),姜腐爛(lan)後(hou)會產生(sheng)有毒物質黃樟素,有可能會誘發肝癌、食道癌等疾病

  2、肝炎病人忌吃姜

一般情況(kuang)下,肝炎病人是忌吃姜的(de),因為常(chang)吃姜會引(yin)起肝wei)鶩O胍 ke)制吃姜引(yin)起的(de)肝wei)鶩 梢yi)同時選擇一些(xie)可舒肝、理(li)氣的(de)食物,比如(ru)用山楂(cha)、菊花泡泡茶喝,這樣就可以(yi)消除生(sheng)姜引(yin)起的(de)燥(zao)熱而不傷身(shen)體。

3、脫發者(zhe)用姜要注(zhu)意

很(hen)多人都ji)呀 庥美粗瘟僕遜  de)確(que),姜性溫味(wei)辛,確(que)實de)芄輝黽泳植康de)血液循環,刺激毛囊打開(kai),促使毛發再生(sheng)。但要注(zhu)意脫發屬熱性疾病,姜用久了會生(sheng)熱,用熱性藥(yao)治熱性病,和中醫(yi)講究的(de)“熱病用涼藥(yao)”原則是相沖(chong)突huai)de),所(suo)以(yi)盡量(liang)少(shao)用。


 吃姜注(zhu)意五大禁忌

  1、不要去皮

有些(xie)人吃姜喜(xi)歡削皮,這樣做不能發揮姜的(de)整體功效。一般的(de)鮮姜洗干shan)緩hou)就可以(yi)切絲(si)分片。

2、不要吃爛(lan)了shuo)納sheng)姜

腐爛(lan)的(de)生(sheng)姜會產生(sheng)一hui)佷拘院hen)強的(de)物質,它可使肝細胞變性、壞(huai)死,從而誘發肝癌、食道癌等。

3、晚(wan)上(shang)盡量(liang)不要吃姜

俗話說(shuo)的(de)好晚(wan)上(shang)吃姜,像吃砒(pi)霜。為什麼晚(wan)上(shang)xi)荒?越姜是宣發陽氣的(de),夜(ye)晚(wan)人體應該養陰,收斂陽氣,吃姜是適得其(qi)反(fan),違背天時。此時吃姜,有幾fu)蠛κ谷誦朔埽 wu)法安睡(shui);刺激神經,影響心髒功能;郁(yu)積內火,耗(hao)肺wo)  松鏊 /p>


 4、吃生(sheng)姜並非多多益善

夏季天氣炎熱,人們(men)qiao)菀卓詬傘 釋礎 晨(chen)省 苟啵 sheng)姜性辛溫,屬熱性食物,根據“熱者(zhe)寒之(zhi)”原則,不宜多吃。在做菜或(huo)做湯的(de)時候放(fang)幾片生(sheng)姜即可。

過量(liang)食用生(sheng)姜對健康危害大

專業的(de)研(yan)究顯示,黃樟素可引(yin)起肝癌,在小鼠的(de)飼料(liao)中添加0.04%~1%的(de)黃樟素150天到2年(nian),可誘導小鼠產生(sheng)肝癌。生(sheng)姜中含有黃樟素,若過量(liang)食用生(sheng)姜容易加大患肝癌的(de)風險。

此外,腐爛(lan)生(sheng)姜產生(sheng)毒素亦可致癌,有人認為“爛(lan)姜不爛(lan)味(wei)”,這種想法是沒有科(ke)學依(yi)據的(de),也(ye)很(hen)危險。因為腐爛(lan)的(de)生(sheng)姜會產生(sheng)毒素,嚴重時會導致肝癌和食道癌的(de)發生(sheng)。因此,凡cai)露加κ識齲 腿ru)生(sheng)姜一樣,少(shao)吃補身(shen)強體,多吃就易患肝癌。


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